Fettine langarole

Procedimento

<script type="application/ld+json"> { "@context": "http://schema.org/", "@type": "Recipe", "name": Fettine langarole, "author": { "@type": "Person", "name": "Luca Montersino" }, "copyrightHolder": { "@type": "Person", "name": "Luca Montersino" }, "copyrightYear": "2016", "provider": { "@type": "Organization", "name": "Colazione da Augusta" }, "image": "https://www.colazionedaaugusta.it/wp-content/uploads/2017/05/cantucci_mini-400x251.jpg", "description": "Lavorate il burro morbido con lo zucchero a velo, i semi di vaniglia estratti dal baccello e il sale utilizzando la foglia della planetaria (o impastatrice), unite a filo la panna e infine la farina setacciata con il cacao amaro Completate l'impasto con le nocciole tostate e spezzettate grossolanamente. Mettete l'impasto così ottenuto in un quadro di acciaio alto 4 centimetri formate una mattonella regolare. Fate raffreddare in frigorifero, quindi ricavate dalla mattonella dei paralelepipedo che taglierete poi a fettine spesse 12 millimetri circa. Cuocetele in forno a 170 °C per circa 18 minuti. ", "recipeCategory": "dessert", "prepTime": "PT2H10M", "totalTime": "PT2H10M", "recipeYield": "6", "recipeIngredient": [ "400.00 grammi burro", "160.00 grammi zucchero a velo", "65.00 grammi panna", "40.00 grammi cacao amaro in polvere", "1.00 pezzi vaniglia in stecche", "1.00 grammi sale", "480.00 grammi farina debole", "200.00 grammi nocciole tostate", ], "recipeInstructions": [ "1 None", ] } </script>