Café da manhã artesanal em Turim: um despertar gourmet

4 menus à sua escolha

O bom-dia de Colazione da Augusta

Comecem o dia com um sorriso. O nosso momento da manhã é um verdadeiro ritual, pensado para proporcionar a vocês um momento de puro prazer. Todos os dias espera por vocês uma mesa preparada com produtos frescos e da estação, selecionados com cuidado para agradar a todos os paladares.

Nossos doces caseiros, preparados com amor pelo Enrico, são imperdíveis: crostatas crocantes, tortas salgadas e muffins deliciosos farão vocês começarem o dia cheios de energia. O café da manhã de vocês é preparado sob medida: todas as noites vocês poderão escolher o que desejam encontrar pela manhã, para começar o dia exatamente como preferem. Esse pequeno ritual torna cada despertar único e realmente pessoal.

O serviço está disponível na nossa sala de jantar das 8:00 às 9:30 ou, nos dias bonitos, vocês poderão aproveitar o despertar em meio ao verde do nosso jardim privativo. É sempre um momento de relaxamento e convívio: vocês poderão saborear as suas delícias em um ambiente tranquilo e familiar, com ingredientes frescos e genuínos.

Oferecemos opções vegetarianas e veganas, mas lembramos que a nossa cozinha é familiar e que contaminações cruzadas podem ocorrer. Em caso de alergias ou intolerâncias graves, recomendamos que nos comuniquem as suas necessidades no momento da reserva, para que possamos comprar o que vocês precisam em lojas especializadas.

O que estão esperando? Reservem agora e comecem o dia com o pé direito! Descubram os nossos 4 cardápios e lembrem-se de que podem trocá-lo todos os dias, basta nos avisar na noite anterior.

Café da Manhã Doce: a alegria do Enrico

Este é o café da manhã que faz os olhos do Enrico brilharem quando prepara os doces na noite anterior.

Todas as manhãs vocês encontrarão uma seleção diferente entre tortinhas crocantes, muffins fofinhos, bolinhos individuais, biscoitos com as Avelãs DOP do Piemonte, as mais valorizadas da Itália, amêndoas, pistaches e os nossos queridos “baci di dama”.

Doces caseiros com ingredientes genuínos. Mudamos todos os dias, assim vocês podem provar algo novo a cada despertar.

  • Suco de laranja espremido na hora: um clássico atemporal, rico em vitaminas e perfeito para começar o dia com uma injeção de energia.
  • Para as bebidas quentes: café espresso, café americano longo, cappuccino, latte macchiato, café com leite e chá.

Café da Manhã Continental: um despertar à italiana

Café da manhã à italiana: comecem o dia como se deve. O café da manhã é sagrado, sabemos bem disso.

O café da manhã é sagrado, sabemos bem disso. Por isso, todas as manhãs preparamos para vocês o melhor da tradição italiana com produtos frescos e genuínos:

Doces recém-saídos do forno. Croissants e cornetti quentinhos preparados todas as manhãs, pão de leite macio como uma nuvem e torradas crocantes (naturais, de cevada ou de chocolate).

As nossas geleias artesanais. Aqui a diversão começa: a começar pelos ramassin, as pequenas ameixas silvestres típicas das colinas piemontesas, transformados em uma geleia de sabor único e autêntico. E depois morango e gengibre, e outras combinações que vão surpreender vocês. Cada pote é uma pequena aventura de sabores.

Suco de laranja espremido na hora. Um clássico atemporal para começar com a energia certa.

Bebidas quentes: café espresso, americano, cappuccino, latte macchiato, café com leite ou chá. Como vocês preferirem.

Café da Manhã Salgado: para quem começa com a energia certa

Se pela manhã vocês preferem algo substancioso, todos os dias preparamos para vocês um café da manhã salgado diferente.

Omelete clássica com presunto e Fontina DOP do Vale de Aosta, o queijo de pastagem alpina por excelência, de coração macio e sabor inconfundível, ou quiches criativas (queijo de cabra e tomatinhos, Lorraine…), gattò de batatas e outras especialidades que variam conforme a inspiração.

Vocês são vegetarianos? Sem problema: substituímos o presunto por verduras frescas. Basta nos avisar na hora da reserva.

  • Suco de laranja espremido na hora: um clássico atemporal, rico em vitaminas e perfeito para começar o dia com uma injeção de energia.
  • Para as bebidas quentes: café espresso, café americano longo, cappuccino, latte macchiato, café com leite e chá.

Café da Manhã Wellness: beleza e bem-estar

Se vocês querem começar o dia cuidando de si mesmos, este é o café da manhã de vocês.

Nós o servimos em um prato de design com borda larga, onde dispomos artisticamente cubinhos de frutas frescas da estação que formam uma moldura colorida, compradas diretamente dos produtores locais, porque sabemos que a diferença se sente na primeira mordida. No centro: flocos de aveia, muesli crocante, iogurte natural cremoso, avelãs e um fio de mel artesanal de Marentino, bruto, não filtrado, exatamente como as abelhas o produzem. Se vocês o acharem menos liso que o do supermercado, é porque é o verdadeiro.

Uma composição estudada nos detalhes, onde cada ingrediente tem o seu lugar. Equilibrada, nutritiva e belíssima.

  • Suco de laranja espremido na hora: um clássico atemporal, rico em vitaminas e perfeito para começar o dia com uma injeção de energia.
  • Para as bebidas quentes: café espresso, café americano longo, cappuccino, latte macchiato, café com leite e chá.

Querem reproduzir o nosso café da manhã na casa de vocês? Baixem algumas das nossas receitas!