Quando em Turim dizemos «terraço», não pensamos só nos telhados. Há os rooftops com vista para os palácios do centro, para a colina e para os Alpes, mas também jardins, áreas externas e locais ao longo do Po onde parar para um aperitivo ou um jantar ao ar livre. Nesta seleção vocês encontram as duas possibilidades: do arranha-céu Intesa Sanpaolo aos terraços dos hotéis do centro, das margens do rio aos espaços criados em antigos edifícios industriais.
Não é um percurso para seguir da primeira à última parada. Escolham, antes, a parada que combina com a noite, talvez unindo-a a uma visita ao bairro. Os locais estão espalhados entre o centro, San Salvario, Borgo Po, Lingotto e Barriera di Milano. Do nosso B&B alguns lugares ao longo do Po podem ser alcançados a pé; para os mais distantes recomendamos o transporte público.
Vocês podem dedicar um par de horas a um aperitivo, ficar para jantar ou procurar uma bela vista. Alguns espaços são sazonais e os terraços dos hotéis podem ter modalidades de acesso diferentes das dos respectivos restaurantes. Gestão, nomes e horários podem mudar: antes de sair, verifiquem que o lugar ainda está aberto e que é possível reservar.
A pé
A cerca de 150 metros acima de Turim, o restaurante Piano35 é cercado por uma estufa bioclimática com plantas mediterrâneas e grandes vidraças. Ocupa o trigésimo quinto andar do arranha-céu Intesa Sanpaolo, perto da estação de Porta Susa. O edifício, projetado pelo escritório de Renzo Piano, foi inaugurado em 2015 e abriga também um lounge bar panorâmico no trigésimo sétimo andar.
Desses ambientes se veem a cidade, as colinas e, com o céu limpo, as montanhas. Não é, porém, um terraço público de entrada livre: a vista se aproveita por meio dos serviços de restaurante ou por ocasião de iniciativas que permitem o acesso aos andares superiores.
Um almoço ou um jantar no restaurante gastronômico, ou então um coquetel no lounge bar mais acima: são duas maneiras diferentes de viver este terraço, conforme os serviços disponíveis. De dia, se o céu está limpo, as montanhas se distinguem melhor. Depois do pôr do sol, em vez disso, o que chama a atenção é o desenho das ruas iluminadas de Turim.
Da piazza Carlo Emanuele II o olhar chega até o quinto andar do NH Collection Torino Piazza Carlina, instalado num edifício histórico do centro. Lá em cima há dois terraços panorâmicos com vista para os telhados do centro histórico, a colina e a Mole Antonelliana.
O detalhe de que gostamos é o pequeno jardim suspenso com plantas aromáticas, entre elas a lavanda: aqui à vista se soma o perfume do verde. É um ambiente recolhido, diferente dos terraços mais amplos e frequentados dos grandes hotéis.
O Carlina Restaurant & Bar completa a oferta com cafés da manhã, cozinha contemporânea e coquetéis. Para aperitivos e noites no terraço, é o estabelecimento que indica as condições de acesso e reserva.
Do último andar do Turin Palace Hotel, o bairro de Porta Nuova se vê de uma perspectiva diferente. A estação fica bem em frente ao hotel, que ocupa um edifício de 1870, restaurado e transformado num hotel contemporâneo. O terraço mede cerca de 500 metros quadrados, é dividido em três áreas e oferece uma vista que chega até os Alpes, a colina e a Basilica di Superga.
Na estação quente é um lugar para parar com um coquetel, uma cerveja artesanal ou uma taça de vinho piemontês, olhando do alto também o bairro em volta da estação.
O hotel abriga ainda o Les Petites Madeleines, restaurante comandado pelo chef Giuseppe Lisciotto, que reelabora a cozinha piemontesa e italiana em chave contemporânea. Aperitivos e consumações no terraço dependem da disponibilidade comunicada pelo hotel.
Uma escada de ferro leva ao terraço de verão do Lentini's Garden, com vista para a colina turinesa. O cenário é o de uma antiga garagem do corso Moncalieri, totalmente renovada para abrigar o espaço ao ar livre do restaurante Lentini's. Ficou um caráter retrô-industrial, com móveis e detalhes que lembram os locais americanos dos anos 1950 e a atmosfera do Chelsea Market de Nova York.
No terraço vocês encontram os espaços do restaurante e do lounge bar: uma possibilidade para jantar ou beber um coquetel ao ar livre durante a estação quente. Se procuram um lugar onde passar a noite sem se afastar muito das margens do Po, tenham-no em mente.
Quem procurava uma noite ao ar livre perto do Po podia escolher o Azhar, no corso Moncalieri, na zona de Cavoretto. O terraço olhava para o rio e os espaços verdes contribuíam para criar um ambiente diferente do dos locais do centro da cidade.
Podia-se começar com um aperitivo ou um jantar e seguir com música até tarde da noite. O Azhar unia, de fato, a restauração à fórmula do dinner club, com encontros musicais e entretenimento durante a estação quente.
Contamos a vocês no passado porque em setembro de 2026 o Azhar encerrou definitivamente as atividades. O terraço não pode mais ser visitado e o local, portanto, não pode ser um destino para a noite de vocês.
Entre as ruas de San Salvario, na via San Pio V, o Eria Food Lab tinha um terraço elevado, afastado das ruas do bairro. O pergolado, as plantas e as luzes faziam dele um espaço agradável para as noites mais amenas. De lá de cima se via também a sinagoga vizinha, uma vista bastante particular para um terraço urbano.
A cozinha percorria diversas tradições mediterrâneas e do Oriente Médio: tapas, tábuas, homus e especialidades gregas, acompanhados também de chás orgânicos e infusões. Era um lugar para parar e comer ou beber alguma coisa, longe do movimento das ruas lá embaixo.
A atividade presente nesse endereço, porém, consta como fechada, portanto o terraço não é atualmente um destino que se possa visitar.
Para entender por que o Lingotto continua tão reconhecível bastam duas coisas: as rampas helicoidais e a pista de testes no telhado. Na antiga fábrica da Fiat, projetada pelo engenheiro Giacomo Mattè Trucco a partir dos anos 1910 e inaugurada em 1923, os automóveis recém-produzidos eram testados num circuito na cobertura. As rampas que permitiam aos carros subir até lá em cima ainda estão lá.
Depois da transformação do complexo, assinada por Renzo Piano, a pista virou a Pista 500: desde 2022 abriga um jardim suspenso e um percurso expositivo ao ar livre, com curadoria da Pinacoteca Agnelli e instalações de arte contemporânea. Para entrar, seguem-se as regras de visita da Pinacoteca.
O contraste é grande parte do fascínio desta parada: sobre um edifício pensado para produzir e testar automóveis há agora um espaço verde, e as rampas e a pista mantêm as duas épocas juntas sem precisar de muitas explicações. Se a pista lhes parece familiar, é porque em 1969 filmaram aqui a perseguição dos Mini de The Italian Job: falamos disso no roteiro <a href="/pt-br/roteiros-em-turim/a-turim-do-cinema-22/">A Turim do cinema.
Aqui o terraço não é o de um hotel ou de um restaurante. Pode-se percorrer parte do velho circuito, reencontrar as curvas inclinadas por onde passavam os automóveis em teste e encontrar as obras contemporâneas. Não é um lugar pensado em torno do aperitivo: a visita diz respeito sobretudo à recuperação de um espaço industrial, hoje aberto ao público como lugar de arte e de paisagem.
Uma piscina em balanço e banheiras de hidromassagem cercadas de verde: no último andar do Green Pea, no bairro Lingotto, o Otium Rooftop oferece algo diferente do habitual terraço para o aperitivo. Dos espaços externos a vista alcança a colina turinesa e o arco alpino, enquanto no interior vocês encontram o restaurante e o bar de coquetéis.
Na estação quente é possível usar também a piscina e as banheiras de hidromassagem, mas o local pode ser frequentado para um coquetel, um almoço ou um jantar mesmo quando a piscina não está em funcionamento.
Tenham em mente que os serviços da piscina têm modalidades próprias de acesso e reserva, distintas das do restaurante e do bar.
Uma mesa sob o pergolado, o verde em volta e o Po à frente: a Casa Goffi é um lugar para ter em mente quando vocês tiverem vontade de jantar ou tomar um aperitivo ao ar livre. Fica ao longo do viale Michelotti, não longe da Ponte Sassi, e reúne um jardim, áreas mobiliadas para o descanso, espaços dedicados ao bar e uma proposta de cozinha e coquetéis.
Não é um terraço elevado de onde olhar os telhados da cidade. Aqui a vista é a do rio, longe das ruas mais movimentadas, num ambiente particularmente adequado à estação quente.
Não é preciso ser sócio de um clube privado para entrar. Do nosso B&B, além disso, é um dos destinos mais cômodos de alcançar com uma caminhada.
Uma cerveja artesanal ao ar livre, uma feirinha ou um encontro cultural: o EDIT Garden é uma daquelas paradas que se escolhem pelo ambiente e pelo que acontece ali, mais do que pela vista. Na piazza Teresa Noce, no bairro Barriera di Milano, o jardim ocupa cerca de 440 metros quadrados e faz parte do EDIT Torino, um complexo dedicado à gastronomia, à cerveja artesanal e aos eventos culturais, com uma cervejaria e um pub.
Aqui vocês podem parar para beber ou comer alguma coisa, ou então participar das iniciativas musicais e dos encontros realizados nos espaços do complexo.
Ao redor há um bairro de origem industrial, hoje objeto de numerosos projetos de requalificação e reaproveitamento dos edifícios. Uma parada no jardim pode se tornar a ocasião para conhecer uma parte menos turística de Turim.
Um terraço sobre o Po, um jantar ou um drinque ao ar livre e, mais tarde, música e dança: era essa a proposta do Kogin's Club, no corso Sicilia. A casa unia restaurante, aperitivos e entretenimento musical, com um terraço panorâmico voltado para o rio.
A posição às margens do Po era o que o distinguia das discotecas das zonas mais centrais de Turim. Era possível passar a primeira parte da noite ao ar livre e continuar depois com a música, que se tornava a protagonista nas horas mais tardias.
O Kogin's Club está definitivamente fechado. Hoje, portanto, não é mais possível visitar o terraço nem considerá-lo um destino para uma noite na cidade.
O mapa carrega após o consentimento para conteúdos de terceiros (OpenStreetMap).
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